コース詳細

活雪蟹與活毛蟹 至尊特製套餐 <2人以上> 10道菜 共61,600日圓(含稅)

活雪蟹與活毛蟹 至尊特製套餐 <2人以上> 10道菜 共61,600日圓(含稅)

61,600日元(税込)

顯示價格將加收 12% 的服務費。

  • 10品
  • 210名

【螃蟹季節到了! 】除了蟹肉米津的活大閘蟹料理外,我們還提供以螃蟹專賣店的技術以各種方式烹調的活雪蟹。請品嚐兩種活蟹料理的極致奢華。◆每人一隻活雪蟹。我們將為每位客人提供一隻活大閘蟹,依照人數分配。◆

コースメニュー

◆每人一隻活雪蟹。我們將根據人數提供一隻活大閘蟹。

[遇見] 蟹肉清湯

【前菜】蟹肉奶油炸丸子、煮帝王蟹、HAL魚子醬

春季蔬菜、博多熟豬肉、款冬苗、櫻花筆管面、油菜花

[湯] 蛤蜊、櫻花蘿蔔、蕨菜、激酶

[刺身] 活雪蟹、活毛蟹、帝王蟹、炙烤和牛

[煮螃蟹] 手撕大閘蟹 手撕雪蟹 雪蟹味噌

[熱菜] 花蟹

[烤蟹殼] 烤大閘蟹殼

[菜] 和牛菲力牛排、鮑魚牛排

[餐點] 大閘蟹飯

[甜點] 蟹肉冰淇淋、提拉米蘇、草莓

*菜單可能因購買情況等而有所變化。請預先警告。

*標價中將加收 12% 的服務費。

*就座時間約2小時。

*預訂當天將收取 100% 的取消費。

※照片就是一個例子。

*我們不接受座位預約。請承認。

予約可能時間
11:30~22:30
予約可能曜日
週二~週日、假日、假日前幾天
滞在可能時間
2小時
予約締切
到訪當天 11:00 為止

2025/04/20 更新